Sciroppi fatti a freddo con fiori spontanei non pastorizzati.
Si consiglia di usare il prodotto puro come guarnizione per gelati e yogurt al naturale o diluiti in acqua fredda per bevande rinfrescanti e dissetanti.
Aggiungendo chiodi di garofano e cannella acqua calda si ottiene un brulè non alcolico.
Su richiesta questi sciroppi possono essere preparati anche con lo zucchero di canna.